乙級食品檢驗分析學術科必勝寶典 - 最新版破盤考試用書
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內容簡介
1.依勞委會102年最新公告術科試題編寫。並針對行政院勞委會公佈之技能檢定規範將學科測驗相關專業知識、試題作最正確詳盡、深入淺出的解析，簡單易懂。
2.文字敘述簡潔、口語化，再加上術科採用圖示說明，可以幫助讀者快速且清楚的掌握重點及實驗技巧。
3.術科實驗過程搭配圖片詳細解說，重點圖片以彩圖呈現，讓學生可無誤差比對實驗結果。
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